ｋのひとりごと

まえに、咲が渋柿の皮むきをしてるのをお伝えしましたが、

こんなふうに干し始めて



ついに、干し柿の完成！(^.^)



仕事場の休憩室で(室というより休み場）で干してました。

最近寒いのでストーブを焚いていたので乾きすぎて・・・

歯こぼれするかも、なんてくらい固めの干し柿になっちゃいました。(*_*)

でも味はまあまあですかね！(^。^)

後ろの細長いのは、芋茎（ずいき）といって、タイモの茎を干したもの。

虫下しの効果があるらしい。

前にも紹介しましたが、味噌汁に入れたりします。

のどを通るときに「イガイガ」するのでｋは苦手です。

とここで、吟じます。

味噌汁の具は～あぁ～、なめこと豆腐が～あぁ～、なんだかよい気がする～　

あると思います！　　(゜o゜)　どこかできいたような・・・